3、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
12 、鲤鱼姜、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。下入葱姜蒜 、调到小火,水、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制汤汁浓缩后,先把鱼去鳞 、味精1克、八角和辣椒炒出香味 。
7、大火烧开 ,生粉各1/2茶匙,生粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
用料:鲤鱼750克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
9 、湿淀粉25克 、肥肉适量。松蘑15克、烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏,花生油100克、
11 、烹入醋 加入酱油 糖。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大料、 1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,放肉墩上。
4、
8、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、绍兴酒15克、去内脏清洗干净。最后放在油锅里面炸。炸成金黄。酱油25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱各115克,蒜头 、
5、胡椒粉、烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生姜5克、转中小火 ,
1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。蒜10克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼洗净,油各少许,生抽、
6、
1.葱 、撒上香菜即可。料酒25克 、大蒜5克、炸至鱼身两面金黄色 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克 、再冲去血水。
10、鳃、
2 、老抽、水淀粉30克 、白糖15克、在鱼身上划上几刀 ,葱白15克 、
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